Velsmagende mælkehat farver din urin rød!
Velsmagende mælkehat smager fint og mildt, men den har den foruroligende, men harmløse egenskab at den farver urinen rød.
Velsmagende mælkehat (Lactarius delicious) er en af de sjove svampe at plukke. Hvor hovedparten af mælkehattene har hvidlig, mælkeagtig saft (deraf navnet) har velsmagende mælkehat en flot, orange mælkesaft. Det er altid et hit blandt tilskuere at skære et snit i svampen og se hvordan den orange farve træder frem.
Velsmagende mælkehat smager fint og mildt, men den har den foruroligende egenskab at den farver urinen rød. Især hvis man spiser en god portion af svampene. Man tisser simpelthen rødt, hvilket forståeligt kan forskrække de fleste! Det er dog heldigvis en harmløs og uskadelig egenskab, men husk lige at advare dine gæster, hvis du inviterer på velsmagende mælkehat.
Velsmagende mælkehat vokser gerne på sandet jord i nærheden af fyrretræer. Man finder den gerne i september og oktober langs skovveje. Velsmagende mælkehat kan forveksles med Tvefarvet mælkehat og Gran-mælkehat, der begge også har orange mælkesaft. Disse arter er dog også spiselige og fine spisesvampe.
Husk, spis aldrig svampe du ikke kender! Læs svampesamlerens 10 bud!
/NL
