Holder du af italienske retter? Nu kan du få et autentisk italiensk måltid på få minutter.
Italienske Tiberino 1881 er, set med danske øjne, et nyt spændende bekendtskab når det kommer til frysetørret mad, der er praktisk at have med på tur derude. Tilmed frister Tiberino med deres OUTFOOD-line med et “…autentisk italiensk måltid, uanset hvor du er…”
Født i rummet
Tiberino oplyser selv, at de er “født i rummet” og har udviklet et unikt knowhow til velsmagende gourmetmåltider i samarbejde med NASA og ESA til brug for personalet på ISS rumstationen. På Tiberinos egen hjemmeside kan du direkte bestille og smage mad, der er lavet til astronauterne på den internationale Rumstation.
OUTFOOD med på tur…
I Danmark er det CURIO distribution ApS, der har fået OUTFOOD i sortiment i Norden. Naturmagasinet fik tilsendt et par poser til afprøvning. Det kom der et par ganske hyggelige oplevelser ud af.
OUTFOOD kommer i to udgaver: Explorer, hvor man hælder varmt vand i posen, lader det trække – og spiser direkte fra posen – og Basecamp, hvor posens indhold tilberedes i en gryde eller pande.
I Danmark sælges OUTFOOD via siden Basha.dk – og nej, vi får desværre ikke provision 🙂
Der er er ret bredt udvalg, så hvis man er til italienske retter – vel og mærket produceret i Italien, så er OUTFOOD ikke helt skævt. På en kølig efterårsdag i skoven – og med knurrende maver, så faldt pennette med tomatsauce i god jord.
Samme ret kunne faktisk godt laves hjemme i køkkenet en aften, hvor det skal være nemt. Her ville jeg så nok tilsmage med lidt hvidvin – og pynte med lidt frisk basilikum.
Posens indhold er er typisk til 1 person, men i felten fik vi posen med pennette til at række til 2 personer, suppleret med lidt brød.
Vegetarisk – uden tilsætningsstoffer
Retterne fra OUTFOOD er primært vegetariske – enkelte retter har dog bacon inkluderet. Der er ikke tilsat konserveringsmidler, kemiske ingredienser eller farvestoffer, hvilket jeg sætter pris på!
Kan holde sig i 3 år i emballagen
Som det oftest gælder så er holdbarheden lang for frysetørret mad. OUTFOOD-produkterne angives som “bedst før inden for tre år” i den uåbnede emballage. Det er ret godt i betragtning af, at der ikke er tilsat konserveringsmidler. Der er derfor også plads til lidt italiensk på prepping-listen.
