Tag: grøn mad
Hekseæg – det kan spises!
"Ofte fornemmer man lugten før man får øje på den falloslignende svamp, der rejser sig fra skovbunden."
Spis et hekseæg Af naturvejleder Sabine Jensen. Stinksvampen
er en...
Brændenælde-pesto – prøv det!
Prøv en sund og velsmagende pesto af friske brændenælder fra det nordiske køkken. Af naturvejleder Sabine Jensen.Brændenælder er kendt som ingrediens både i suppe og...
Skvalderkål – tre nemme opskrifter!
Spis dig igennem skvalderkålen! af Marianne Riis, VisitNature.
Skvalderkål! De fleste kender den som den irriterende ukrudtsplante i haven som næsten er umulig at...
Løgkarse – naturens eget krydderi
Fra ukrudt til gourmetplante af naturvejleder Sabine Jensen.
Løgkarse er gået fra at være ugleset og kun blive betragtet som irriterende ukrudt til nu at...
