Naturlige “påskeæg”

Lignende artikler

Traditionen omkring påskeæg.

I påsken har vi tradition for at pynte med æg – og gerne æg, der er malet i flotte farver, mønstre og motiver.

Farvede æg.
Når man koger hønseæg med rødkål, løgskaller eller andre naturmaterialer i vandet, får man gyldenbrune, røde, gule eller grønne æg. Traditionelle påskeæg i kirkelig sammenhæng er ofte røde – og kendes bl.a. fra den ortodokse kirke og ses nok især i Østeuropa. Den røde farve symboliserer blodet, som Jesus blødte på korset. Læs hvordan du selv farver flotte æg nederst i artiklen.

Virkeligheden overgår fantasien

Toptimanu
Top-tinamuens smukke, grønne æg virker helt kunstige, men det er den ægte vare. Foto: NaturGrafik.

Fra naturens og fuglenes verden findes æg i talrige andre farvemønstre og farvekombinationer end blot de hvide og brune æg vi kender fra hønsegården.
Det er den sydamerikanske top-tinamu (Eudromia elegans) et godt bevis på. Den brune, hønselignende fugl lægger nogle æg, der virker unaturligt grønne – og man må kigge en ekstra gang for at overbevises om at det ikke er kunstige æg eller en påskeæg-dekoratør, der står bag. Men den er god nok! De grønne, blanke æg er toptinamuens eget værk og fuglens levevis er på flere områder lige så usædvanlig som æggene. Det er nemlig hannen, der udruger de grønne æg – og siden opfostrer ungerne.

Også den hjemlige fauna kan være med når det kommer til kunstfærdige æg. Vores egen gulspurv præsenterer nogle æg, der på det nærmeste ligner et abstrakt maleri.

Gulspurven er en sand abstrakt kunstner når det kommer til æg-dekorering.
Gulspurven er en sand abstrakt kunstner når det kommer til æg-dekorering.

Farvning af æg

Du kan sagtens selv lave flotte, dekorative æg, der f.eks. kan serveres til påskefrokosten. Tag nogle almindelige, hvide hønseæg og kog dem 10 minutter sammen med skallerne fra 3-4 almindelige løg og 1 skefuld kaffegrums i ca. ½ liter vand. Æggene bliver smukke, gyldenbrune.
Prøv også med rødløg, der giver en rødlig nuance. Du kan også få lyserøde æg ved at koge dem med rødbeder – og endda lyseblå æg ved at koge dem med blåbær og rødkål.

Du kan også lave, flotte mønstre på æggene ved at tage en blomst, blad eller lignende – og lægge det tæt til æggeskallen, hvorpå det fastholdes ved at vikle et stykke af en nylonstrømpe omkring ægget. Kog i ca. 10 minutter – og fjern derefter nylonstrømpe og plante – og se det smukke mønster.

Æggene kan serveres og spises efterfølgende.

Et stykke nylonstrømpe er bundet tæt omkring ægget for at fastholde bladet mod ægget.
Efter 10 minutters kogning sammen med løgene får ægget denne flotte farve og et fint aftryk fra bladet.

Læs mere om fugleæg.

Kilder: Folkekirken.dk, Wikipedia, VisitNature.

ANNONCE

Følg Danmarks natur på de sociale medier

7,874FansLike
1,766FølgereFølg

Seneste artikler

Engelskgræs – rabattens dronning

Engelskgræs har intet med England at gøre.Engelskgræs (Armeria maritima), kongeknapper eller fåreleger. En lille smuk, men hårdfør plante med mange navne som intet har...

Svalen murer med mudder

Hundredevis af små næbfulde fugtigt mudder hentes hjem til redestedet og lidt efter lidt mures en fin halvkugle frem. Svalerne er sande...
Deaktivér venligst din Adblocker
Kære læser!
NaturGuide.dk er et 100% gratis magasin med nu over 1300 gratis artikler til dig. Det kan vi kun levere, hvis vores annoncører må vise annoncer. Til gengæld lover vi, at vi ikke generer dig med blinkende, larmende reklamer.
10 % af vores annonce-provenu donerer vi til naturbevarelse. 
Hjælp os med at hjælpe - og deaktivér din adblocker for NaturGuide.dk.

På forhånd tak.
Close