Forside Smag på naturen

Smag på naturen

Opskrifter, tips og tricks til smagsoplevelser fra den danske natur

Hekseæg – det kan spises!

"Ofte fornemmer man lugten før man får øje på den falloslignende svamp, der rejser sig fra skovbunden." Spis et hekseæg Af naturvejleder Sabine Jensen. Stinksvampen er en...

Lav sommerdrik af hyldeblomst

Hyldeblomst - smagen af sommer. Af Marianne Riis. Hylden (Sambucus nigra) har været skattet langt tilbage i tiden og har i tusinder af år været at...

Strandvejbred – en af naturens bedste, vilde spiseplanter!

Jeg har efterhånden smagt en del vilde planter, men efter en tur til Hirsholmene fornylig blev min smagshorisont udvidet. Her fandt vi strandvejbred og...

Dejlig saftevand af vilde rosenblade!

Rosensaft. Sommeren er over os og den smukke hybenrose blomstrer. Rosenbladene har den skønneste lyserøde farve (nogle dog helt hvide) og de ikke kun dufter...

Lav hyldeblomstsukker!

I juni blomstrer de smukke hyldeblomster. Mange har sikker prøvet at lave hyldeblomstsaft af blomsterne, men de skønne blomster kan bruges til meget mere....

Lav lækre mælkebøttechips!

I maj er der fuld blus på de smukke, gule mælkebøtter, men det er ikke kun de solgule blomster der kan spises. Bladene kan...

Lav din egen grannåle-sirup

Sådan laver du grannåle-sirup. Af Sabine Jensen. Pluk de bløde granskud i foråret eller forsommeren og lav din egen søde og anderledes smagende grannålesirup. Den har...

Brændenælde-pesto – prøv det!

Velsmagende brændenælde-pesto af naturvejleder Sabine Jensen. Brændenælder er kendt som ingrediens både i suppe og te, men det er også muligt at lave en overordenligt...

Skvalderkål – tre nemme opskrifter!

Spis dig igennem skvalderkålen! af Marianne Riis, VisitNature. Skvalderkål! De fleste kender den som den irriterende ukrudtsplante i haven som næsten er umulig at...

Stegt flæsk med skvaldersovs!

Så kom forårsdagen, hvor skvalderkålen for alvor måtte træde i karakter. Menuen stod på stegt flæsk, men de seneste ugers frost har været hårde...
Annonce
Annonce

Seneste artikler

Sommervarmen bringer kolibri-lignende natsværmer fra Sydeuropa til Danmark.

Sommervarmen bringer den sydlige natsværmer Duehale til Danmark, hvor den af og til forveksles med en lille kolibri. Det er en natsværmer, der trods navnet...
Blåmunke

Sommerlandets nøjsomme blåmunke

Det er nærmest bare hvidt strandsand - knastørt uden antydning af fugt og væde. Alligevel står den der - blåmunken med fine, lyseblå blomster. Blåmunken...
Strygning efter fjordrejer

Vandoplevelser i waders – set i børnehøjde

Det er en helt særlig fornemmelse at bevæge sig ud i vandet til op på lårene - i ført waders - gummistøvler, der praktisk...
Giftige fyrreprocessionslarver

Undgå nærkontakt med smuk, men giftig larve

De fleste danskere, der har været på ferie i Sydeuropa har sikkert bemærket de klaser af spind, der hist og her hænger på fyrretræerne....

Rejnfan – den udødelige urt

Rejnfan giver sensommeren farve. Af naturvejleder Niels Lisborg. Fra højsommeren til ind i det tidlige efterår står den kraftige plante rejnfan (Tanacétum vulgáre) med gule blomster i...
Annonce
Deaktivér venligst din Adblocker
Kære læser!
NaturGuide.dk er et 100% gratis magasin med over 1000 gratis artikler til dig. Det kan vi kun levere, hvis vores annoncører må vise annoncer. 

Til gengæld lover vi ingen blinkende, larmende reklamer - men derimod relevante læsertilbud - og tilmed ofte meget fordelagtige rabatkoder.
10 % af vores annonce-provenu donerer vi til naturbevarelse. 

Hjælp os med at hjælpe - og deaktivér din adblocker for NaturGuide.dk.
På forhånd tak.
Close

NaturGuide.dk anvender cookies til at optimere magasinet og forbedre brugeroplevelsen. NaturGuide.dk anvender (som de fleste andre sider) cookies til at huske dine indstillinger samt til statistisk af besøgende primært for at optimere brugervenligheden og funktionaliteten af hjemmesiden. Vi bruger cookies i forbindelse med annoncer og til at analysere besøgstrafik. Hvis du klikker dig videre på hjemmesiden, accepterer du, at der bruges cookies til disse formål. Se privatlivspolitik

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk