Hvilket rødt bær i skovbunden?
Fine røde bær, der lokker i efterårsskoven, men spis dem ikke!
En af vores trofaste læsere har sendt et foto af nogle fine røde bær,...
Derfor får efterårsskoven røde og gule farver
Vejret påvirker skovens høstfarver.
De danske løvskove kan være et farveorgie i efteråret med oktober som højsæson inden bladene smides. Afhængig af træart og vejrforhold...
Stranddild – en ny spiselig plante fundet i Danmark
Ny, spiselig plante i Danmark.
En biolog ved Miljøstyrelsen har for første gang fundet planten stranddild (Crithmum maritimum) i Danmark.
Planten blev fundet ved Rubjerg Knude...
Hjemmelavet brombær-muffins!
Det er efterår og de modne brombær hænger og frister imellem de mange torne. Men det er bestemt besværet værd at plukke de lækre...
Skøn rønnebærsnaps!
Fra sensommer til hen på efteråret byder naturen på røde rønnebær og hvorfor ikke lave en dejlig snaps til de kommende vintermåneder? Min erfaring...
Ulvefod, heksemel og drageånde
Ulvefod er navnet på en gruppe planter, der har historiske slægtninge der går millioner af år tilbage i tiden. Planten har været brugt som...
Rønnebærgelé
Lav en dejlig smagfuld gelé af rønnebær
af Marianne Riis, VisitNature.
”Rønnebærrene er sure” sagde ræven. Ræven sagde det fordi den ikke kunne nå bærrene,...
Nem opskrift på brombærmarmelade!
Nem og hurtig opskrift på brombærmarmelade!
Af Marianne Riis.
Brombær er en skøn spise. Og det gælder lige meget om bærret spises friskplukket, som juice, som marmelade,...
Lækker smoothie med mosebøllebær!
Den danske sommer byder ikke altid på sol og varme, men til gengæld er den leveringsdygtig i gode smagsoplevelser. En af dem er mosebøllebær....
Marmelade af vilde hindbær!
Det er ikke rigtig sommer uden en tur ud efter vilde skovhindbær. Vilde hindbær er ofte mindre og knap så ”fejlfrie” som mange af...
Annonce
Seneste artikler
Benved – efterårets giftige skønhed!
Stærke farver i det sene efterår.
Efteråret går på held og ind i sin sidste måned. De smukke efterårsfarver er snart blot en saga og...
Børn døde af forgiftning – formentlig fra fluesvampe
To børn på Sjælland døde af forgiftning - sandsynligvis fra Snehvid eller Grøn fluesvamp.
En tragedie har ramt en familie på Sjælland, hvor 2 børn...
Havtorn – sibirisk ananas og Nordens citron!
Havtorn - en vigtig plads i det nye nordiske køkken.
Det nordiske køkken (med nordiske fødevarer) har i de senere år været populært, ikke kun herhjemme, men...
Sådan bygger du en hurtig og nem hule til børnene
Alle børn elsker "hemmelige huler" - og langt de fleste af os har som børn bygget talrige huler. Jeg har selv bygget huler med...
Drop osten i musefælden
Fang husets ubudne mus med rosiner og spegepølse.
Hvert efterår oplever mange at få ubudne gæster i form af mus, der søger ind i huse...
Annonce 
