Ramsløgsalt – nemt og lækkert!

Ramsløg vokser vildt i mange skove og mulighederne for at bruge planten er mange. En af de nemme og lækre er ramsløg-salt. Det er nemt at lave...

Brændenældesnaps!

Fuglene synger og de grønne spirer myldrer frem overalt. Det gælder også for brændenælden som de fleste nok kender. Hvorfor ikke starte foråret med at udnytte de...

Rød hestehov – en nyttig pestilensurt!

Rød hestehov blev indført i middelalderen til klostre og herregårdshaver og er historisk anvendt som lægeplante blandt andet mod pest. I dag er den uønsket og betragtes...

Forårets fem første vilde blomster

Kalenderen siger forår, til trods for at hverken kulde eller blæst helt har sluppet sit tag derude. Men det kan ikke forhindre en spirende optimisme hos de...

Ramsløg – duften af forår!

En tur i skoven kan bringe mange oplevelser med sig, men en af de mere aromatiske er mødet med ramsløg. Den kan duftes allerede i det tidligste...

Skvalderkål – tre nemme opskrifter!

Spis dig igennem skvalderkålen! af Marianne Riis, VisitNature. Skvalderkål! De fleste kender den som den irriterende ukrudtsplante i haven som næsten er umulig at udrydde. Personligt har...

Naturens egen forårssalat!

Fuglene synger, alt bliver grønnere og ikke mindst er dagene blevet længere. Foråret er i fuld gang og hvad er bedre end at fejre det med en...

Havtorn – sibirisk ananas og Nordens citron!

Havtorn - en vigtig plads i det nye nordiske køkken. Det nordiske køkken (med nordiske fødevarer) har i de senere år været populært, ikke kun herhjemme, men også flere steder...

Rødellens blade forbliver grønne

Rødellen fråser med næringsstofferne og genbruger ikke næring fra bladene om efteråret. Derfor forbliver træets blade grønne til det sidste. Om efteråret ses løvskoven i en flot farvepragt...

Kan nåletræer også skifte farve og tabe nålene om efteråret?

Efterårsfarver på fyrretræer. Af Marianne Riis. Flere læsere, og selv min egen mor, har undret sig over at mange fyrretræer står med gule nåle på de inderste grene. Nåletræer skifter...
Annoncer

Vi anbefaler...